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2022年版中國代糖行業需求現狀及需求趨勢研究報告

報告編號:13546

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甜味劑是指賦予食品以甜味的食物添加劑,品種較多,具體可以分為功能性甜味劑和糖醇類甜味劑兩大類。其中功能性甜味劑可以按照來源分類可以分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。糖醇類甜味劑以市場應用范圍廣泛的木糖醇、赤蘚糖醇為主。而日常生活中長期使用的蔗糖、果糖、麥芽糖等則不視為甜味劑或食品添加劑。功能性甜味劑目前占據著甜味劑的主要市場,主要是因為甜度高、用量少、熱值小,多不參與代謝過程。作為代糖物質,主要用于飲料、食品、酒類等,還可用于醫藥和日化等領域。
甜味劑分類


資料來源:立鼎產業研究中心
公元前300年,人類通過熬糖法從甘蔗中提取結晶蔗糖,1879年美國人合成了第一代甜味劑——糖精,并且于 1884 年將產品推向市場。目前甜味劑已經發展到第六代——紐甜,甜度是蔗糖的 6000 倍,但由于甜度過高,實際操作中較難控制其用量,較多用于工業生產中。糖精和甜蜜素由于其含有致癌成分,在世界范圍內逐漸被禁用,剩余產能也將陸續退出市場。 阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖是現階段甜味劑市場的主力產品。中國的甜味劑由于生產成本較低,產能較大,在甜味劑的生產和銷售上均居于世界第一位,是全球主要的甜味劑生產國和出口國。
六代甜味劑特征


資料來源:立鼎產業研究中心
第一章 代糖行業概述
第一節 代糖定義及分類
一、行業定義
二、行業主要產品分類
第二節 代糖發展基本特征分析
一、行業周期性分析
二、行業區域性分析
三、行業季節性分析
四、行業經營模式分析
五、行業盈利性分析
六、行業競爭烈程度分析
七、行業成熟度分析

第二章 代糖發展環境分析
第一節 代糖政策環境分析
一、行業管理體制
二、行業主要法規
三、行業主要政策
四、行業主要標準
五、政策環境對行業的影響分析
第二節 代糖經濟環境分析
一、行業經濟環境
二、經濟環境對行業的影響分析
第三節 代糖技術環境分析
一、行業技術水平及特點
二、行業技術趨勢
第四節 代糖社會環境分析
一、行業社會環境
二、社會環境對行業的影響分析

第三章 代糖產業鏈分析
第一節 代糖產業鏈
第二節 代糖上游行業影響分析
一、上游行業發展現狀
二、上游行業發展預測
三、上游行業對本行業的影響分析
第三節 代糖下游行業影響分析
一、下游行業發展現狀
二、下游行業發展預測
三、下游行業對本行業的影響分析

第四章 代糖發展現狀及市場供需分析
第一節 代糖發展現狀分析
一、行業發展歷程
二、行業現狀特征
第二節 代糖供給狀況分析
第三節 影響代糖供給能力的主要因素分析
第四節 代糖需求狀況分析
一、行業需求增長分析
二、行業需求下游市場格局分析
三、行業需求區域市場格局分析

第五章 代糖經濟運行指標分析
第一節 代糖規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 代糖結構分析
一、企業數量結構分析
二、銷售收入結構分析
第三節 代糖成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第四節代糖盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第六章 代糖市場競爭格局分析
第一節 代糖競爭態勢分析
一、價格競爭分析
二、品牌競爭分析
三、技術競爭分析
第二節 代糖集中度分析
一、企業集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 代糖企業提升競爭力策略分析


第七章 代糖企業發展策略分析
第一節 市場策略分析
一、價格策略分析
二、渠道策略分析
第二節 銷售策略分析 85
一、媒介選擇策略分析 85
二、企業宣傳策略分析 86
第三節 提高代糖企業競爭力的策略
一、提高中國代糖企業核心競爭力的對策
二、代糖企業提升競爭力的主要方向
三、代糖企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高代糖企業競爭力的策略
第四節 我國代糖品牌的戰略思考
一、代糖企業品牌的重要性
二、代糖實施品牌戰略的意義
三、代糖企業的品牌戰略
四、代糖品牌戰略管理的策略

第八章 代糖重點企業分析
第一節 企業一
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第二節 企業二
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第三節 企業三
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第四節 企業四
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第五節 企業五
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第六節 企業六
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第七節 企業七
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第八節 企業八
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第九節 企業九
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析
第十節 企業十
一、企業概述
二、競爭優勢分析
三、企業經營分析
四、發展動態分析

第九章 代糖趨勢預測分析
第一節 代糖發展趨勢分析
一、行業產品趨勢
二、行業技術趨勢
三、行業渠道趨勢
四、行業競爭格局趨勢
第二節 代糖供需預測分析


第十章 代糖投資前景與風險分析
第一節 代糖投資前景分析
一、產業鏈投資機會
二、細分市場投資機會
三、區域市場投資機會
四、細分行業投資機會
第二節 代糖投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、經濟波動風險
第三節 立鼎專家投資建議

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標簽:代糖

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